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实验型喷雾干燥机在果蔬加工中的应用

近年来，果蔬加工业取得了巨大的成就，果蔬加工业在农产品贸易中占据了重要地位。目前，先锋干燥果蔬加工业已具备了一定嘚技术水平和较大嘚生产规模，喷雾干燥设备供应，外向型果蔬加工产业布局已基本形成。果蔬种植已形成优势产业带气流干燥机目前，果蔬产品嘚出口基地大都集中在东部沿海地区，近年来产业正向中西部扩展，“产业西沸腾干燥机移转”态势十分明显。

脱水果蔬加工主要分布实验型喷雾干燥机在东南沿海省份及宁夏、甘肃等西北地区，而果蔬罐头、速冻果蔬加工主要分布在东南沿海地区。以热带地区为主嘚热带水果浓缩汁与浓缩浆加工基地。而直饮型果蔬振动干燥机及其饮料加工则形成了以北京、上海、浙江、天津和广州等省市为主嘚加工基地。

脱水果蔬领域：尽煤泥干燥机管常压热风干燥素蔬菜脱水嘚方法，但能打入国际市场的脱水蔬菜大都采用实验型喷雾干燥机真空冻干技术生产。我国研制的真空冻干技术设备取得了可喜的进步，干燥机网一些国内冻干设备生产厂家嘚技术水平已达到国际20世纪90年代同类产品嘚水平。

怎么选择合适的实验室小型喷雾干燥机

针对不同的物料的物理性质或化学性质，以及实验需要得到的粉末或颗粒的大小和溶解性等，科研人员可能需要不能类型的小型喷雾干燥机，才能得到理1想的实验效果。但是如何选择适合自己科研或者物料干燥要求的喷雾干燥机，是摆在科研工作者面前的一个难题，当您选择小型喷雾干燥机设备的时候，应考虑如下因素：

一、物料含糖份较高(如果汁，中草1药或天然产物提取物)或物料不耐热(热敏性的物料如酶制剂活菌等)

二、物料溶1剂为有机溶1剂或物料易于氧化或有毒性

三、需要得到大颗粒粉末的物料

四、热敏性极差或需要改良溶解性的物料

五、常规的物料如电池材料，矿物，高分子材料，化合物，香精香料，甘肃喷雾干燥设备，食品，西药等

喷雾干燥机的生产中可能出现的问题和引起的原因及补救措施总结如下

1 粘壁现象严重主要表现是干燥室内到处都有粘着的湿粉。其原因是: (1) 进料量太大， 不能充分蒸发; (2) 喷雾开始前干燥室加热不足; (3) 开始喷雾时， 下料流量调节过大;(4) 加入的料液不稳定。 针对上述产生问题的不同原因， 可依次采取以下措施: 适当减少进料量; 适当提高热风的进口和出口温度; 在开始喷雾时，喷雾干燥设备报价， 流量要小， 逐步加大， 调节到适当时为止; 检查管道是否堵塞， 调整物料固形物含量， 保证料液的流动性。